I PICARI CAFFETTERIA
ATMOSFERE CONVIVIALI E RICERCATE
I TITOLARI DI I PICARI, UN LOCALE PRECEDENTEMENTE STRUTTURATO COME BAR-RISTORANTE, SI SONO RIVOLTI A NOI PER CONFERIRGLI UNA NUOVA IDENTITÀ. L’ATTIVITÀ, SITUATA NEL CENTRO DI MODENA, SI È TRASFORMATA IN “I PICARI RISTORANTE” E AD OGGI SI OCCUPA ESCLUSIVAMENTE DI RISTORAZIONE. IN PARALLELO SI È DECISO DI APRIRE UN SECONDO LOCALE, “I PICARI CAFFETTERIA”, CHE EREDITA L’IDENTITÀ DI BAR E LA EVOLVE IN QUALCOSA DI NUOVO.
PER “I PICARI CAFFETTERIA” SIAMO PARTITI DALLA STESSA RICERCA TREND ELABORATA CON IL RISTORANTE, COSÌ DA SVILUPPARE UN FILO CONDUTTORE CHE LI LEGASSE. ALLO STESSO TEMPO, ABBIAMO PRESO QUEI PUNTI CHIAVE E LI ABBIAMO ADATTATI PER CONFERIRGLI L’IDENTITÀ DI UN WINE BAR, CON UN FORTE FOCUS SU L’APERITIVO. IN SEGUITO A CONFRONTO CON I TITOLARI, ABBIAMO PROSEGUITO CON LA PROGETTAZIONE, RISTRUTTURAZIONE E REALIZZAZIONE DELL’INTERO LOCALE, OCCUPANDOCI ANCHE DELLA FORNITURA.
FOOD, CONTATTO UMANO, LEGGEREZZA, PLURISENSORIALITÀ. OGNI PARTICOLARE DI “I PICARI BAR” LO RENDE UN AMBIENTE DINAMICO E RICERCATO. ENTRANDO SI VIENE SUBITO ACCOLTI DA UN GRANDE BANCONE, PROTAGONISTA DELLA SALA PRINCIPALE E PROSEGUENDO SI ACCEDE A UNA ZONA PIÙ INTIMA. ABBIAMO PROGETTATO E REALIZZATO IL BANCONE IN DOGHE DI LEGNO IN ESSENZA, LE STESSE PRESENTI NELLE MENSOLE CHE SI NOTANO SULLO SFONDO. NELLA PARETE ANTISTANTE, INFATTI, SONO COLLOCATE DIVERSE BASI PER COCKTAIL E BOTTIGLIE DI VINO, ESPOSTE ORDINATAMENTE SUI RIPIANI. OGNI DETTAGLIO DEL BANCONE È STATO DEFINITO AL CENTIMETRO E COSTITUISCE IL VERO PUNTO DI RIFERIMENTO DELL’INTERO LOCALE, SIMBOLO DI UN’ATTENZIONE AI PRODOTTI E ALLA PROFESSIONALITÀ CON CUI SI SERVONO I CLIENTI.
L’INTERNO E L’ESTERNO COMUNICANO GRAZIE ALLA PRESENZA DI UNA GRANDE PARETE DI VETRO CHE INVOGLIA AL DIALOGO, ALLA CONVIVIALITÀ, MA SOPRATTUTTO ILLUMINA L’AMBIENTE DI UNA LUCE NATURALE. È COME SE LO STESSO BANCONE FOSSE IN VETRINA, MESSO ULTERIORMENTE IN RISALTO DALLE LUCI A SOSPENSIONE CHE DEFINISCONO OGNI SUO PARTICOLARE. ALCUNI FARETTI, POSIZIONATI IN PUNTI STRATEGICI LUNGO TUTTO IL LOCALE, TRASMETTONO SENSO DI COMFORT E CALORE, IN UN PERFETTO EQUILIBRIO TRA ATMOSFERE INTERNE E ESTERNE.
UN AMBIENTE DAL SAPORE INDUSTRIAL, MA CON UNA MOODBOARD LEGGERMENTE PIÙ CALDA, CHE TIENE PRESENTE LA POSSIBILITÀ DI VIVERE LO SPAZIO ANCHE DI GIORNO. UN LUOGO DOVE FARE COLAZIONE, PRANZARE O SEMPLICEMENTE INCONTRARSI CON GLI AMICI PER CONCEDERSI UN MOMENTO DI SPENSIERATEZZA. LE DIMENSIONI RELATIVAMENTE CONTENUTE DELLA CAFFETTERIA SONO VALORIZZATE DA PARETI ESTREMAMENTE CHIARE, CHE DONANO ARIA AGLI SPAZI INTERNI. IL GRIGIO ANTRACITE DEFINISCE E IMPREZIOSISCE ALCUNI ELEMENTI, COME IL PAVIMENTO – CONSERVATO ALLO STATO ORIGINALE – E I DETTAGLI METALLICI CHE RIFINISCONO I MONTANTI DELLE MENSOLE A PARETE E I PIEDI DEI TAVOLI.
